Lot de 2 moules ovales à 4 cavités, Moule Magnum Cake, en silicone réutilisables pour crème glacée maison, Yaourt (100 Bâtonnets en Bois)
7,99 €
Le moment parfait pour se régaler d’une douceur glacée pleine de surprises
C’est l’été, les températures grimpent et tes envies de douceurs rafraîchissantes explosent ! Siroter un jus de fruit, c’est sympa, mais se faire plaisir avec une petite douceur glacée, ça n’a pas de prix. Et puis, qui peut résister à cette alliance parfaite entre l’amande et la pistache ? Un vrai festival pour les papilles !
Des occasions pour déguster ce délice, il y en a plein ! Une soirée entre amis pour rigoler, un barbecue qui s’éternise ou juste un moment tranquille sur ton balcon. C’est le type de douceur qui met tout le monde d’accord et qui illumine chaque journée ensoleillée. Sans oublier, c’est un super moyen de se faire plaisir tout en étant un peu plus léger.
En gros, chaque cuillère est un petit voyage dans un monde de saveurs croustillantes. Imagine le plaisir en te régalant d’une boule qui fond dans la bouche ! Alors, prêt à te laisser tenter sans plus attendre ?
- ☀️ Un vrai délice pour les journées d’été ensoleillées.
- 🍦 Parfait pour les soirées entre amis ou les barbecues.
- 🌟 Un mélange de saveurs qui va te faire chavirer.
- 🎉 Une douceur qui met le sourire sur tous les visages.
- 💚 Idéal pour un petit moment de bonheur et de légèreté.
Glace amande pistache croustillante
Equipment
- Sorbetière Pour obtenir une texture parfaite de glace
- Mixer Pour mixer les amandes et les pistaches
Ingrédients
Glace
- 250 ml Crème fraîche
- 500 ml Lait
- 150 g Amandes Moulues
- 150 g Pistaches Moulues
- 150 g Sucre
Croustillant
- 50 g Pistaches Hachées
- 50 g Amandes Hachées
Instructions
Préparation de la glace
- Mixe les amandes et les pistaches jusqu'à obtenir une poudre fine.
- Fais chauffer le lait avec la crème fraîche, puis ajoute le sucre et les amandes et pistaches mixées.
- Laisse refroidir le mélange, puis verse-le dans la sorbetière.
Préparation du croustillant
- Hache les amandes et les pistaches pour le croustillant.
- Saupoudre le croustillant sur la glace juste avant de servir.
Notes
Un duo parfait pour te régaler !
Quand il s’agit de compléter ce dessert irrésistible, il n’y a pas photo sur les accompagnements qui font vraiment la différence. Si tu cherches à épater tes amis, sors des sentiers battus avec des fruits frais. Des rondelles de kiwi, quelques framboises ou même des tranches de mangue, c’est une explosion de couleurs et de saveurs dans l’assiette. Pas de chichis, va à l’essentiel !
Et que dire d’un bon coulis de fruits rouges ? Ce petit extra, c’est le petit plus qui fait toute la magie. Verse un filet de ce délice sur ta douceur glacée, et boom, on est dans la cour des grands. Pour un effet encore plus wow, ajoute quelques éclats de caramel, ça croustille sous la dent et ça envoie du lourd.
Astuces de chef à la rescousse !
Le secret d’une texture du tonnerre dans ta douceur glacée ? Ne fais pas l’impasse sur la technique ! Une fois que tu as mixé tous tes ingrédients, mets ton mélange au congélateur, mais sors-le toutes les 30 minutes pendant les premières heures et remue-le bien. Ça permet d’incorporer de l’air et d’éviter la formation de cristaux.
Ne sous-estime pas ce petit détail, car il pourrait bien faire toute la magie de ta préparation. Pour encore plus de délices, pourquoi ne pas jeter un œil à cette recette de glace mangue coco citron vert ? Le mélange de saveurs s’accorde parfaitement avec la tienne, et ça va enchanter tous les palais.
Les super pouvoirs de ta glace amande pistache croustillante
Rien de tel qu’une bonne glace pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi. La glace amande pistache croustillante ne se contente pas d’être délicieuse, elle a aussi plein de bienfaits à te faire kiffer ! Prends un petit moment pour découvrir tout ce qu’elle t’apporte !
| Glace amande | Pistache croustillante | |
|---|---|---|
| Riche en protéines | ✔️ (excellente source) | ✔️ (contribue à la satiété) |
| Favorise la santé cardiaque | ✔️ (graisses saines) | ✔️ (réduit le risque de maladies) |
| Bonne pour la peau | ✔️ (vitamine E) | ✔️ (antioxydants) |
| Aide à la digestion | ✔️ (fibres présentes) | ✔️ (facilite le transit) |
| Boost de l’énergie | ✔️ (source de magnésium) | ✔️ (énergisante) |
| Améliore l’humeur | ✔️ (acides gras oméga-3) | ✔️ (réduit le stress) |
| Renforce les os | ✔️ (calcium) | ✔️ (riche en potassium) |
La prochaine fois que tu te régales, souviens-toi de toutes ces petites pépites que ta glace t’apporte alors qu’elle est juste trop savoureuse !
