recette Glace melon et menthe poivrée
5/5 - (1 vote)

Machine a Glace - Sorbetiere LIVOO - - DOM461 - 1 L - Interrupteur ON/OFF - Cuve a accumulateur de froid

Machine a Glace – Sorbetiere LIVOO – – DOM461 – 1 L – Interrupteur ON/OFF – Cuve a accumulateur de froid

19,92 €

Acheter sur Amazon

Quel moment parfait pour déguster une douceur glacée pleine de fraîcheur ?

Avec l’été qui tape fort, c’est le moment idéal pour se faire plaisir avec une petite douceur glacée. Rien de tel qu’une pause fraîcheur pour contrer la chaleur et se sentir bien. L’association du melon juteux et de la menthe poivrée, c’est comme une explosion de fraîcheur en bouche qui va égayer tes journées ensoleillées.

Les soirées d’été sont aussi une belle occasion de sortir cette gourmandise. En sirotant une coupe après un barbecue entre amis, tu apportes un vent de fraîcheur qui va faire des jaloux. Sa texture légère et son goût fruité vont ravir même les plus réticents à l’idée d’une glace.

Pas besoin d’attendre un événement spécial pour se faire plaisir. Que ce soit un après-midi tranquille, une pause au boulot ou une soirée entre copains, chaque instant est bon pour craquer. Cette douceur est le petit plaisir qui va rendre tes moments encore plus savoureux.

  • 🍉 L’été, c’est la saison parfaite pour se faire plaisir avec des glaces.
  • 🍃 La menthe poivrée apporte une touche fraîcheur irrésistible.
  • 🌞 Les soirées d’été sont idéales pour partager ce délice entre amis.
  • 💚 Chaque instant peut devenir un moment gourmand et rafraîchissant.
  • 🎉 Cette douceur est le bon plan pour élever tes moments de détente.
recette Glace melon et menthe poivrée

Glace melon et menthe poivrée

Une délicieuse recette de Glace melon et menthe poivrée, rafraîchissante et gourmande !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 45 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4
Calories 200 kcal

Equipment

  • Fouet Pour mélanger la préparation énergiquement
  • Sorbetière Pour réaliser la glace

Ingrédients
  

Base de la glace

  • 1 pièce Melon Bien mûr
  • 100 g Sucre
  • 50 ml Eau

Menthe poivrée

  • 4 pièces Feuilles de menthe poivrée Fraîches

Instructions
 

Préparation de la base de la glace

  • Coupe le melon en deux, enlève les pépins et récupère la chair.
  • Mélange la chair du melon avec le sucre et l'eau, puis mixe le tout.

Ajout de la menthe poivrée

  • Cisèle la menthe finement et ajoute-la au mélange.
  • Mélange bien le tout et verse la préparation dans la sorbetière.

Cuisson

  • Laisse turbiner la sorbetière pendant environ 30 minutes.
  • Une fois la glace prise, verse-la dans un bac et place au congélateur pour au moins 2 heures.

Notes

Sers cette glace bien fraîche, avec quelques feuilles de menthe en décoration !
Keyword Facile, Fruité, Rafraîchissant

Les duos qui font plaisir à ta douceur glacée

Pour sublimer ce délice de l’été, n’hésite pas à ajouter des accompagnements qui vont faire péter les saveurs. Une touche de chocolat noir fondu sur le dessus, c’est l’explosion de bonheur assurée. Pense à parsemer des éclats de noisettes ou d’amandes pour un croquant qui contraste à merveille avec la douceur du melon.

Les fruits frais, bien mûrs, sont toujours les bienvenus. Des morceaux de fruits rouges, comme des framboises ou des fraises, apportent une touche acidulée qui va réveiller le tout. Et si tu veux jouer avec les textures, un peu de chantilly légère sur le dessus, c’est le bonus parfait pour donner une allure chic à ta création glacée.

N’oublie pas de servir ta douceur dans des coupes colorées ou des bocaux vintage pour les photos Instagram, ça en jette ! Les petits détails font toute la différence et rendent le moment encore plus fun.

Recette Glace melon et menthe poivrée


LAGRANGE 409001 Sorbetière 12 W Ecran LCD Cuve 1,5 L Framboise

LAGRANGE 409001 Sorbetière 12 W Ecran LCD Cuve 1,5 L Framboise

56,36 €

Acheter sur Amazon

Un conseil de pro pour briller en cuisine

Pour vraiment réussir ton dessert, il y a une astuce qui peut faire la différence : fais infuser la menthe dans un sirop avant de l’incorporer à ta préparation. Cela va intensifier le goût frais et parfumé de la menthe, donnant une vraie profondeur à ton dessert glacé.

Un chef a récemment partagé que sécher les feuilles de menthe avant de les infuser permet de libérer encore plus d’arômes. Une petite technique qui vaut son pesant d’or !

Après avoir réalisé ce petit coup de génie, ta douceur sera à un autre niveau. Pour une harmonie parfaite, tu peux même l’accompagner d’un **drink glacé pastèque citron vert**, qui apporte une note fruitée et rafraîchissante, idéale pour les journées chaudes. Le mariage des saveurs entre la menthe et la pastèque est juste incroyable et fera chavirer les papilles de tout le monde.

Les super pouvoirs de ta glace melon menthe poivrée

Cette glace, ce n’est pas que du plaisir en bouche, c’est aussi une vraie boosteuse de bienfaits pour ton corps ! En plus de t’apporter une explosion de fraîcheur, elle regorge de bons nutriments. Alors, jetons un œil à ce que ça t’apporte vraiment !

Melon Menthe poivrée
Hydratation optimale ✔️ (92% d’eau) 💧 ✔️ (découvrez son effet apaisant)
Riche en vitamines A ✔️ (pour une peau éclatante) 🥳 ✔️ (aide à la vision) 👀
Boost de vitamine C ✔️ (bienfaits antioxydants) 💪 ✔️ (renforce le système immunitaire) 🛡️
Source de potassium ✔️ (regule la pression artérielle) 📈 ✔️ (aide à la digestion) 🍃
Propriétés anti-inflammatoires ✔️ (prévient l’inflammation) 🔥 ✔️ (apaise les irritations) 🌿
Effet rafraîchissant ✔️ (parfait pour l’été) ☀️ ✔️ (énergise le corps) ⚡

Avec tous ces bienfaits, ta glace melon menthe poivrée devient clairement une alliée pour ta santé tout en étant un délice. Qui a dit que les douceurs glacées ne pouvaient pas être bonnes pour toi ?!