Si tu te retrouves ici, c’est sûrement que toi aussi, t’as un petit (ou gros) penchant pour les bonnes choses, n’est-ce pas ? Laisse-moi te raconter un peu comment tout ça a commencé.
Je me souviens encore de la toute première fois où j’ai fait des crêpes toute seule. J’avais 8 ans, pleine de confiance, et je me suis dit : « Pourquoi attendre que maman rentre, je vais les faire moi-même ! » Spoiler : c’était pas glorieux. Au lieu de faire fondre le beurre, je l’ai jeté direct dans la poêle, encore tout froid. Résultat ? Une crêpe toute bizarre avec des morceaux de beurre à moitié fondus dedans… pas top, mais ce jour-là, j’ai compris que la cuisine, c’est autant une science qu’un art. Et j’étais prête à tout pour maîtriser cette magie !
Depuis, j’ai fait un sacré chemin (heureusement pour mes invités). J’ai testé des centaines de recettes, des plus simples aux plus folles, et je peux te dire que rien ne vaut la satisfaction de voir des sourires après une première bouchée. C’est ce partage, cette chaleur autour de la table, qui me pousse à toujours chercher des nouvelles idées, des nouvelles associations. Parce que, pour moi, la cuisine, c’est plus que juste préparer à manger. C’est une manière de dire : “Je tiens à toi, alors régale-toi !”
Alors ici, sur ce site, tu trouveras des recettes faciles, fun et originales, toujours avec une petite touche perso. Des plats que tu peux faire les yeux fermés (ou presque, hein, garde quand même un œil sur la casserole). Je suis là pour te prouver que même si tu penses être nul(le) en cuisine, il suffit d’un peu de bonne volonté et d’une pincée de folie pour te transformer en petit chef à la maison. Et si jamais tu rates un truc, eh bien… t’inquiète pas, moi aussi, ça m’arrive encore (oui, même les meilleurs ont des ratés).
Allez, enfile ton tablier, et bienvenue dans mon univers culinaire, où on cuisine toujours avec le sourire et un grain de folie. Parce que, franchement, la vie est trop courte pour manger des plats fades, pas vrai ? 😜