VEVOR Sorbetière 1,7 L, Robot Pâtissier à 6 Vitesses, avec Écran Numérique LED et Minuterie, Palette de Mélange, Crochet Pétrisseur, Protection Anti-éclaboussures, pour Yaourt Glacé Sorbet Glace, Gris
114,99 €
Le moment idéal pour savourer une douce folie glacée
L’été, c’est le festival des bonnes vibes, les journées ensoleillées qui s’éternisent et les apéros qui se terminent en baignade. Tu vois le tableau ? C’est pile le moment de te faire plaisir avec une petite douceur glacée qui déchire ! La crème au sésame noir, c’est comme un petit câlin pour tes papilles, un mélange audacieux entre le sucré et le savoureux. C’est l’occasion parfaite de surprendre tes amis avec un dessert qui sort du lot.
Les soirées barbecue, c’est pas juste pour les saucisses grillées, mais aussi pour finir sur une note fraîche. Une boule de cette glace, et bam, tu as tous les regards rivés sur ton dessert. Pourquoi se contenter de la routine quand on peut apporter une touche d’originalité à ces moments ? En plus, le sésame noir a des vertus bonnes pour la santé, alors tu peux savourer sans culpabilité !
N’oublie pas non plus que la saison chaude amène des envies de fraîcheur. Après une journée bien remplie, rien de mieux qu’un petit plaisir qui fait du bien. Si tu cherches à te remonter le moral, un bon dessert glacé peut faire toute la différence.
- 🌞 L’été, c’est le moment parfait pour kiffer une glace crémeuse.
- 🍦 Le sésame noir, un mélange audacieux qui fait fondre les coeurs.
- 🍉 Parfait après un barbecue, tu vas faire des envieux !
- 💪 Des vertus saines pour te régaler sans culpabilité.
- 😋 Fini les longues journées, place à la fraîcheur gourmande.
Glace au sésame noir crémeuse
Equipment
- Sorbetière Pour obtenir une glace bien homogène
- Mixeur Pour mixer la préparation
Ingrédients
Ingrédients
- 500 ml Lait
- 250 ml Crème liquide
- 150 g Sucre
- 100 g Pâte de sésame noir Tu peux la trouver en épicerie asiatique ou en ligne
Instructions
Préparation
- Dans une casserole, mélange le lait, la crème liquide et le sucre. Porte à ébullition.
- Ajoute la pâte de sésame noir et mélange bien. Laisse refroidir.
- Une fois la préparation refroidie, mixe-la pour obtenir une texture bien lisse.
- Verse la préparation dans la sorbetière et suis les instructions de ton appareil pour réaliser la glace.
Notes
Plein d’idées pour accompagner ton petit bonheur glacé
Pour aller à fond dans le délire crémeux, tu peux balancer des fruits frais par-dessus, comme des tranches de mangue ou des framboises juteuses. Grâce à leur acidité, ça va équilibrer le goût riche de ta douceur. C’est le mariage parfait pour faire vibrer tes papilles.
Et pourquoi pas ajouter des éclats de pistaches ? Ça va donner du croquant, et en plus, ça en jette à l’œil ! Mélanger le tout avec un filet de miel ou de sirop d’érable, et tu vas faire chavirer les cœurs à tous les coups. Tu peux aussi jouer la carte du chocolat noir râpé pour une touche encore plus gourmande, un vrai régal à chaque bouchée.
Si tu veux vraiment faire sensation, pense à servir ta création dans des petites coupes stylées. Un petit topping de sauce au chocolat ou au caramel peut aussi faire toute la différence. Avec ça, tes invités vont se battre pour la dernière cuillère, c’est sûr !
Astuce du chef pour un résultat de folie
Dans cette aventure crémeuse, n’oublie pas de laisser ton mélange reposer un peu au congélateur avant de le mixer. Ça aide à incorporer davantage d’air et rend ta glace encore plus légère et aérienne. C’est une petite astuce qui fait tout le charme de la texture.
Une autre petite idée, c’est d’ajouter une pincée de sel de mer dans ta préparation. Ça va rehausser les saveurs et donner un twist irrésistible.
Pour encore plus de plaisir, n’hésite pas à jeter un œil à cette délicieuse recette de glace au lait d’amande. La douceur de l’amande s’associe à merveille avec le sésame noir, créant un duo explosif de saveurs !
Les trésors que cache ta glace au sésame noir crémeuse
Régale-toi avec cette glace qui ne fait pas que titiller tes papilles ! Elle est pleine de bienfaits qui vont te faire briller de l’intérieur. Les ingrédients que tu as choisis, notamment le sésame noir, sont de vraies pépites pour ta santé. Tu vas voir, c’est du sérieux tout ça !
| Glace au sésame noir | Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|---|
| Richesse en calcium | ✔️ (fort pour les os) 🦴 | 118 mg par portion |
| Sources d’antioxydants | ✔️ (protége contre les radicaux libres) 🛡️ | Riche en sésamine |
| Acides gras essentiels | ✔️ (bon pour le cœur) ❤️ | Inclut oméga-3 et oméga-6 |
| Aide à la digestion | ✔️ (fibre naturelle) 🍏 | 2 g de fibres par portion |
| Boost d’énergie | ✔️ (grâce aux glucides naturels) ⚡ | 30 g de glucides |
| Régulation du cholestérol | ✔️ (prend soin de ton cœur) 💓 | Baisse le LDL, augmente le HDL |
| Vitamines B | ✔️ (essentielles pour le métabolisme) 💪 | B1, B2, B3, B6 |
| Vitamines E | ✔️ (antioxydant fort) ✨ | 3 mg par portion |
| Fer | ✔️ (pour le transport de l’oxygène) 🍽️ | 2 mg par portion |
Ta glace au sésame noir n’est pas juste un régal ; c’est une véritable source de bienfaits qui va te donner la patate et faire du bien à ton corps. Tu as toutes les clés pour t’éclater avec ce dessert tout en prenant soin de ta santé !
