Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et crème glacée maison prêtes en 25 minutes | Sorbetière | Machine à yaourt glacé | Compacte, peu encombrante | Bol de barattage de 475 ml | ICEM10
29,99 €
Le moment idéal pour déguster ce délice glacé
C’est l’été, le soleil brille, et on a envie de fraîcheur ! La glace, c’est le meilleur allié pour se rafraîchir tout en se faisant plaisir. Quand le thermomètre grimpe et que la chaleur devient écrasante, une petite pause avec cette douceur fruitée et épicée, c’est juste le top. Parfait pour les barbecues, les pique-niques ou même juste pour chiller sur le canapé devant ta série préférée.
Et puis, avoue, qui peut résister à l’association parfaite de la poire juteuse et du gingembre confit ? C’est un vrai petit bonheur en bouche qui fait danser les papilles. Sans parler des bienfaits du gingembre, qui booste ton système immunitaire tout en ajoutant une touche piquante ! Ça fait du bien au corps et au moral, pas vrai ?
La plage, un barbecue entre amis ou même une soirée estivale, c’est le moment rêvé pour sortir cette glace. Et, soyons honnêtes, c’est toujours la bonne excuse pour briller en société avec une recette originale et savoureuse. Tout le monde va vouloir en reprendre !
- ☀️ L’été, c’est la saison des glaces !
- 🍐 Poire et gingembre, un duo explosif !
- 🍹 Idéal pour les soirées entre amis !
- 💪 Le gingembre, un allié pour la santé !
- 🎉 Toujours une bonne excuse pour se faire plaisir !
Glace poire et gingembre confit
Equipment
- Sorbetière Pour obtenir une texture parfaite de glace
- Couteau Pour découper le gingembre confit
Ingrédients
Glace
- 500 g Poires Bien mûres
- 150 g Sucre Pour sucrer légèrement
- 50 ml Eau Pour lier les ingrédients
- 50 g Gingembre confit Pour un goût piquant
Instructions
Préparation de la glace
- Mixe les poires avec le sucre et l'eau jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoute le gingembre confit coupé en petits morceaux.
- Verse la préparation dans la sorbetière et laisse turbiner jusqu'à la consistance souhaitée.
Notes
Comment pimper ta douceur glacée ?
Pour accompagner ce délice glacé, rien de tel qu’une petite touche de gourmandise. Un coulis de caramel maison ou un filet de miel peut faire des merveilles. Tu peux aussi ajouter des éclats de noisettes ou des amandes grillées pour le croquant, c’est un vrai festival de textures en bouche ! Pour une note encore plus funky, sors tes fruits frais : des tranches de poires, des framboises ou même des zestes de citron, ça donne du peps à chaque cuillère.
Ah, et n’oublions pas les biscuits croustillants. Un petit crumble de sablés émiettés par-dessus, et là, tu as un combo parfait ! Surprends tes convives avec un peu de menthe fraîche pour la présentation. En gros, fais preuve de créativité avec ce que tu as sous la main, le but c’est de se régaler et d’amuser tes papilles.
Machine à glace Clatronic ICM 3764 pour crème glacée/sorbet/yaourt glacé/slush, pour la maison, entrepôt frigorifique, ouverture de remplissage, 1500 ml, incl. Suggestions de recettes, blanc
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Astuces de pro pour te la jouer en cuisine
Si tu veux vraiment tirer le maximum de cette recette, retiens bien ça : laisse reposer ta préparation au congélateur quelques heures avant de la mixer. Cela aide les saveurs à se marier et à s’intensifier. Une petite pause, et hop, ta glace sera encore plus onctueuse !
Tu peux même jouer sur le côté épicé avec un peu de poivre noir fin, les contrastes de saveurs font toujours sensation. Et si tu veux personnaliser la texture, essaie de battre un blanc d’œuf en neige et de l’incorporer délicatement à ta préparation. Ça te donne une glace hyper légère et aérienne, un vrai nuage de bonheur.
Pour une idée de recette qui s’associe à merveille avec ta création, ne rate pas cette recette de glace coco maison. Le mariage de la noix de coco avec la poire va te surprendre avec son côté exotique et crémeux. C’est le duo gagnant pour un été mémorable !
Les bienfaits de la glace poire et gingembre confit
La glace poire et gingembre confit, c’est pas juste une douce folie, c’est aussi un vrai trésor pour ta santé ! Avec chaque cuillerée, tu fais le plein de vitamines et de minéraux tout en te régalant. Voici pourquoi tu devrais t’en servir sans hésiter.
| Poire 🍐 | Gingembre 🌱 | |
|---|---|---|
| Riche en fibres | ✔️ (facilite la digestion) | ❌ |
| Source de vitamine C | ✔️ (booste les défenses immunitaires) | ✔️ (anti-inflammatoire) |
| Antioxydants puissants | ✔️ (aide à lutter contre le vieillissement) | ✔️ (protège les cellules) |
| Énergie rapide | ✔️ (apporte des sucres naturels) | ✔️ (donne du peps) |
| Bon pour le cœur | ✔️ (réduit le cholestérol) | ✔️ (stimule la circulation sanguine) |
| Effet anti-nauséeux | ❌ | ✔️ (idéal en cas de mal des transports) |
| Hydratation | ✔️ (riche en eau) | ✔️ (contribue à l’hydratation) |
Chaque ingrédient vient avec ses propres atouts, et ensemble, ils créent une harmonie parfaite tant pour ton plaisir que ta santé. T’as donc toutes les raisons d’en profiter !
