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Les occasions rêvées pour savourer ce délice plein de peps
C’est le moment parfait pour balancer une bonne assiette colorée pleine de fraîcheur ! Que ce soit lors d’un pique-nique ensoleillé ou d’une soirée entre amis, cette petite merveille met tout le monde de bonne humeur. En plus, avec un bon pesto et de la mozzarella qui fond dans la bouche, c’est le bonheur en chaque bouchée.
Quand la chaleur commence à pointer le bout de son nez ou que les apéros se multiplient, cette recette est un must-have. Pas besoin de passer des heures en cuisine, c’est rapide, simple, et tout le monde va adorer. C’est le plat idéal pour épater sans se prendre la tête tout en restant trendy.
Et n’oublie pas, c’est aussi un super moyen d’utiliser les restes de tes légumes, histoire de ne rien gâcher et de faire plaisir à la planète. Alors, que ce soit pour chiller à la maison ou créer des vibes à la plage, n’hésite pas à sortir ce plat star du frigo !
- ☀️ Parfait en été pour les pique-niques !
- 🎉 Un succès garanti lors de soirées entre amis.
- 💚 Écologique : utilise les légumes restants.
- ⏰ Rapide et simple à préparer, pas de stress.
- 🍽️ Une explosion de saveurs avec le pesto et la mozzarella.
Salade de pâtes au pesto et mozzarella
Equipment
- Casserole Pour cuire les pâtes
- Saladier Pour mélanger la salade
Ingrédients
Pâtes
- 500 g Pâtes fusilli
Salade
- 200 g Pesto
- 200 g Mozzarella
- 200 g Tomates cerises Coupées en deux
- 200 g Roquette
Instructions
Cuisson des pâtes
- Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Egoutte-les et laisse-les refroidir.
Préparation de la salade
- Dans un grand saladier, mélange les pâtes, le pesto, la mozzarella coupée en morceaux, les tomates cerises et la roquette.
- Assaisonne à ta convenance et mélange bien le tout.
Notes
Les meilleures compagnes pour ta création pleine de fraîcheur
Pour accompagner ton plat frais, n’hésite pas à balancer quelques légumes croquants à la vinaigrette. Que dirais-tu de quelques bâtonnets de concombre, de carottes ou même de radis ? Ça apporte ce petit côté crunchy qui fait du bien ! Si tu es fan, des tomates cerises bien juteuses coupées en deux peuvent faire des merveilles, sans oublier une poignée de roquette pour le pep’s.
Tu peux aussi mettre le paquet sur les protéines. Des petits morceaux de poulet grillé ou de thon vont se marrer avec les saveurs italiennes de ton plat. Et si tu veux une touche encore plus gourmande, pense à ajouter des copeaux de parmesan ou de pignons de pin grillés pour un côté croquant encore plus savoureux.
Si l’idée d’un apéro te tente, des bruschettas ou des croûtons à l’ail à tremper dans un bon pesto complètent parfaitement la fête. C’est simple à préparer et ça donne un air chic à ton repas. Ne fais pas l’impasse sur des fruits frais comme des fraises ou des tranches d’orange, ils apportent une touche de douceur qui équilibre tout ça.
Astuces de pro pour peaufiner ta création
Une petite touche qui peut faire toute la différence, c’est de préparer ton pesto maison. Franchement, c’est tellement simple et ça claque ! En plus de ça, tu peux contrôler la quantité d’ail et d’huile d’olive, pour un goût sur mesure. Ça donne un vrai coup de fouet à ton plat !
Si tu veux encore plus de fun, garde quelques feuilles de basilic frais à ajouter juste avant de servir. Ça va donner une explosion d’arômes, et c’est toujours impressionnant sur la table. Allez, fais-toi plaisir et n’hésite pas à personnaliser tout ça à ta sauce.
Pour une parfaite harmonie des saveurs, jette un œil à cette recette de sorbet au citron vert irrésistible. Le côté acidulé du citron va superbement se marier avec les saveurs de ton plat, et ça apporte une touche fraîcheur qui fait du bien après le repas.
Pourquoi cette salade de pâtes au pesto et mozzarella déchire tout
Cette salade de pâtes, c’est le feu ! Avec tout ce qu’elle contient, elle te fait un bien fou. En plus d’être super bonne, elle est pleine de bonnes vibes nutritionnelles.
| Salade de pâtes au pesto | Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|---|
| Plein de protéines | ✔️ (grâce à la mozzarella et aux pâtes) | Idéal pour la construction musculaire 💪 |
| Riche en fibres | ✔️ (avec des pâtes complètes et des légumes) | Pour une digestion au top 🍏 |
| Source d’énergie | ✔️ (pâtes riches en glucides complexes) | Pour tenir toute la journée ⚡ |
| Vitamines A et C | ✔️ (tomates et basilic) | Aide à garder une peau lumineuse 🌟 |
| Antioxydants | ✔️ (grâce au pesto et aux légumes) | Pour booster ton système immunitaire 🛡️ |
| Acides gras essentiels | ✔️ (huile d’olive dans le pesto) | Pour la santé du cœur ❤️ |
| Calcium | ✔️ (mozzarella) | Pour des os solides 🦴 |
| Folate | ✔️ (basilic et autres herbes) | Pour les cellules et la santé globale 🌱 |
Avec cette salade, tu fais le plein de nutriments tout en te régalant. Une vraie tuerie à chaque bouchée !
