Glace melon et menthe poivrée
Une délicieuse recette de Glace melon et menthe poivrée, rafraîchissante et gourmande !
Equipment
- Fouet Pour mélanger la préparation énergiquement
- Sorbetière Pour réaliser la glace
Ingrédients
Base de la glace
- 1 pièce Melon Bien mûr
- 100 g Sucre
- 50 ml Eau
Menthe poivrée
- 4 pièces Feuilles de menthe poivrée Fraîches
Instructions
Préparation de la base de la glace
- Coupe le melon en deux, enlève les pépins et récupère la chair.
- Mélange la chair du melon avec le sucre et l'eau, puis mixe le tout.
Ajout de la menthe poivrée
- Cisèle la menthe finement et ajoute-la au mélange.
- Mélange bien le tout et verse la préparation dans la sorbetière.
Cuisson
- Laisse turbiner la sorbetière pendant environ 30 minutes.
- Une fois la glace prise, verse-la dans un bac et place au congélateur pour au moins 2 heures.
Notes
Sers cette glace bien fraîche, avec quelques feuilles de menthe en décoration !