HOME DECO FACTORY, KA0571, Saladier en Manguier Dune Noir, Design Moderne et élégant, Parfait pour Servir salades et Plats variés, diamètre 33 cm, Couleur Noir
28,91 €
Le bon moment pour se régaler avec une fraîcheur pétillante
La saison des endives est là, et avec elle, un festival de couleurs dans ton assiette ! À l’automne et en hiver, ces petites merveilles apportent du croquant et une touche de douceur à tes repas. Que ce soit un déjeuner rapide ou un dîner chic, elles s’invitent partout.
Côté santé, ces légumes sont bourrés de vitamines et de fibres. Ils t’aident à rester en forme pendant les mois plus froids et boostent ton système immunitaire. En plus, tu peux les associer à des fruits juteux comme les pommes qui amènent une note sucrée irrésistible.
Et qui peut résister à ce contraste avec le roquefort, qui, lui, envoie des vibes crémeuses et salées trop délicieuses ? Parfait pour impressionner tes invités sans te prendre la tête en cuisine. Réveille les papilles et partage la bonne humeur !
- 🍏 Les endives sont top en saison automnale et hivernale.
- 💪 Elles boostent ton immunité avec plein de vitamines.
- 🍏 Les pommes ajoutent une touche sucrée irrésistible.
- 🧀 Le roquefort, c’est le secret pour une explosion de saveurs.
- 🎉 Parfait pour tous les repas, du simple au chic !
Salade d’endives, pommes et roquefort
Equipment
- Couteau Pour couper les pommes
- Saladier Pour mélanger tous les ingrédients
Ingrédients
Salade
- 4 pièces Endives
- 2 pièces Pommes De préférence Granny Smith pour leur acidité
- 150 g Roquefort
Instructions
Préparation
- Coupe les endives en fines lamelles et place-les dans un saladier.
- Coupe les pommes en petits cubes et ajoute-les aux endives.
- Émiette le roquefort et mélange-le avec les endives et les pommes.
Notes
Les alliés parfaits pour ta création gourmande
Pour accompagner ta salade, tu as une palette d’options qui s’offre à toi. Des noix croquantes, comme les cerneaux de noix ou les pignons de pin, apportent une texture irrésistible. Tu peux aussi te tourner vers des tranches de pain grillé pour un effet croquant en bouche. Si tu as envie de peps, n’hésite pas à ajouter des morceaux de poire pour une douceur fruitée qui se marie à merveille avec le roquefort. Une petite touche de vinaigre balsamique par-dessus créera un équilibre parfait entre le salé et le sucré.
Le mélange de saveurs est un vrai jeu d’enfant, alors ne te limite pas ! Rajoute un peu d’avocat pour une texture crémeuse ou même des graines germées pour une note encore plus fraîche. Pas mal, non ? Et si tu veux vraiment épater la galerie, un soupçon de menthe fraîche finira le tout avec une touche de fraîcheur.
Westmark Essoreuse à Salade, Capacité : 5 litres, ø 26 cm, Plastique, sans BPA, Fortuna, Couleur : Transparent/Vert, 243222E1
17,90 €
Astuces pour devenir le chef de ta cuisine
Prends le temps de mariner tes endives dans une vinaigrette légère avant de les assembler. Cela les rendra encore plus savoureuses et apportera un goût plus profond à ta préparation.
Pour un petit twist, joue avec les fromages. Parfois, remplacer le roquefort par du chèvre frais peut surprendre agréablement tes convives. Tu peux même les mélanger, histoire d’apporter une dimension encore plus riche à ton plat ! Et pour les amateurs de sensations, un peu de piment d’Espelette sur le dessus peut pimper tout ça.
N’oublie pas de jeter un œil à cette recette de cuisse de canard au four, qui se marie à merveille avec la salade : la richesse de la viande contrebalance la légèreté et le croquant de ta préparation. Un vrai régal pour les papilles !
Les super pouvoirs de ta salade d’endives, pommes et roquefort
Cette salade, c’est pas juste un joli mélange de légumes. Elle regorge de bienfaits qui te feront du bien, que tu sois en mode healthy ou juste en quête de fraîcheur. Regarde un peu tout ce que tu récupères dans ton assiette !
| Endives | Pommes | Roquefort | |
|---|---|---|---|
| Richesse en vitamines | ✔️ (A, C, K) 💪 | ✔️ (C, A, B) 🍏 | ✔️ (A, B2, D) 🧀 |
| Source de fibres | ✔️ (fibre soluble) 🍃 | ✔️ (fibre insoluble) 🍂 | ❌ |
| Renforce le système immunitaire | ✔️ (grâce à la vitamine C) 🛡️ | ✔️ (antioxydants) 🌟 | ✔️ (protéines immuno-boost) 🔥 |
| Régule le transit intestinal | ✔️ (fibre qui aide) 🚀 | ✔️ (facilite la digestion) 🌈 | ❌ |
| Calorie-friendly | ✔️ (très peu de calories) 🌿 | ✔️ (sucre naturel) 🍬 | ✔️ (en quantité modérée) ⚖️ |
| Protège la santé cardiaque | ✔️ (antioxydants) ❤️ | ✔️ (polyphénols) ♥️ | ✔️ (calcium bon pour le cœur) 🧡 |
| Effet détoxifiant | ✔️ (favorise l’élimination) 🚿 | ✔️ (nettoie le corps) ♻️ | ❌ |
Ces super ingrédients se combinent pour te donner une assiette pleine d’énergie et de peps. Alors n’hésite pas à te faire plaisir avec cette salade délicieuse et qui se la joue healthy !
