Name: Sauce tahini onctueuse au sésame
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 150 g Pâte de tahini (Disponible en épicerie orientale); 30 g Graines de sésame (Pour le croquant); 50 ml Jus de citron (Pour la touche d'acidité); 60 ml Eau (Pour détendre la sauce); 2 gousses Ail (Pour le peps); 1 pincée Sel (Pour relever le goût)

recette Sauce tahini onctueuse au sésame

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Tahini au Sésame Entier Mouture a la Meule de Pierre , Non Décortiqué, Non Salé, Sans OGM, Sans Gluten, Casher, Végétalien, Biologique, Sans Arachide, 330g (Paquet de 2)

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Table des matières

Les moments parfaits pour déguster ta sauce magique au sésame

C’est pas un secret, cette sauce au sésame, elle se marie avec tout comme un bon vieux t-shirt avec un jean ! Tu peux l’utiliser sur une salade croquante, dans des wraps bien garnis ou même comme trempette pour des légumes frais. Le printemps avec ses légumes colorés est l’idéal pour s’en lécher les babines, mais l’été, c’est le feu avec des barbecues où elle apporte une touche de folie.

En automne, elle peut jouer le rôle de la star dans les plats réconfortants, en ajoutant une nouvelle dimension à tes recettes chaudes. En gros, chaque saison a son petit moment de gloire avec cette sauce, et tu peux l’inclure dans ton menu à n’importe quel moment.

Pour un mariage des saveurs qui va te faire craquer, pense à l’associer à cette salade tiède de haricots verts et oeufs mollets. La douceur et le croquant des haricots, mélangés à la créativité de ta sauce, c’est une explosion de saveurs, un vrai festival pour les papilles !

🥗 Parfaite pour les salades et les plats faits-maison.
🌱 Idéale au printemps avec des légumes frais.
🍗 Un must pour tes barbecues d’été.
🍂 Réconfortante en automne, elle rehausse tes plats.
✨ Une sauce polyvalente, à déguster sans modération !

Sauce tahini onctueuse au sésame

Une sauce crémeuse à base de tahini et sésame qui ensoleillera tes plats !

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Temps de préparation 10

Temps total 10

Type de plat Sauce

Cuisine Orientale

Portions 4

Calories 200 kcal

Equipment

Bol Pour mélanger les ingrédients
Fouet Pour obtenir une sauce bien lisse

Ingrédients

Sauce

150 g Pâte de tahini Disponible en épicerie orientale
30 g Graines de sésame Pour le croquant
50 ml Jus de citron Pour la touche d'acidité
60 ml Eau Pour détendre la sauce
2 gousses Ail Pour le peps
1 pincée Sel Pour relever le goût

Instructions

Préparation de la sauce

Dans un bol, mélange le tahini, le jus de citron, l'eau, l'ail pressé et le sel.
Fouette jusqu'à obtenir une sauce lisse et onctueuse.
Ajoute les graines de sésame en dernier.
Déguste immédiatement ou conserve au frais pour plus de fraîcheur.

Notes

Cette sauce est parfaite pour accompagner des légumes grillés, du poulet ou pour tremper des crudités.

Keyword Facile, Healthy, Vegan

Les petites merveilles à associer avec ta sauce tahini irrésistible !

🍷 Boisson idéale	🥗 Accompagnement top	🍽️ Type de plat associé	🌿 Herbes & épices complémentaires	⚡ Variante rapide	🧠 Bienfait scientifique	💡 Astuce bonus
Un petit vin blanc frais (Sauvignon Blanc)	Des bâtonnets de concombre ou carottes	Salades variées, bowls veggie	Coriandre fraîche, ail, gingembre	Ajoute du yaourt pour une sauce express	Le tahini est riche en calcium, bon pour les os.	Garde ta sauce au frigo, elle se bonifie avec le temps !

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