Tente le banana bread sans sucre (une recette exquise)

Pourquoi on adore cette préparation

Qui ne rêve pas de régaler ses amis avec un plat qui fait des étincelles ? Cette préparation est le secret le mieux gardé des soirées réussies. Avec des ingrédients simples qui s’associent à merveille, tout le monde peut s’y mettre sans avoir besoin d’un chef étoilé sur le front.

Son côté rapide et efficace permet de concocter des repas savoureux, même à la dernière minute. Tu es pressé ? Pas de souci ! En un rien de temps, tu obtiens un résultat bluffant. Ça donne un petit coup de pep’s à ta routine culinaire, et ça, c’est toujours un plus !

Avec un mélange de saveurs qui vont danser dans ta bouche et une présentation qui en jette, tu ne pourras plus te passer de cette préparation. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un repas improvisé, tu seras toujours prêt à relever le défi.

Banana Bread sans sucre

Un délicieux banana bread sans sucre, parfait pour un goûter sain et gourmand !

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 1 heure h

Temps total 1 heure h 15 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine Américaine

Portions 4

Calories 250 kcal

Equipment

• Moule à cake Pour donner sa forme au banana bread
• Four Préchauffé à 180°C

Ingrédients

  

Banana bread

• 3 pièces Bananes mûres Plus elles sont mûres, plus elles sont douces
• 200 g Farine
• 2 pièces Oeufs
• 50 ml Huile de coco Fondue
• 1 cuillère à café Bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café Extrait de vanille

Instructions

 

Préparation du banana bread

• Écrase les bananes mûres à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
• Dans un autre bol, mélange la farine et le bicarbonate de soude.
• Dans le bol contenant les bananes, ajoute les oeufs, l'huile de coco fondue et l'extrait de vanille. Mélange bien.
• Ajoute progressivement le mélange sec au mélange humide en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Verse la pâte dans le moule à cake et enfourne pour 60 minutes à 180°C.
• Laisse le banana bread refroidir avant de le démouler et de le découper.

Notes

Tu peux ajouter des noix ou des pépites de chocolat dans la pâte pour plus de gourmandise !

Keyword Banane, Sans sucre

Source : https://www.youtube.com/@meilleur-collagène

Les companions de ton délice pour un combo parfait

Pour accompagner ce petit bijou, on mise sur du frais et du léger ! Une boule de yaourt nature sur le côté, c’est le duo gagnant. Tu peux même y ajouter un soupçon de miel pour les plus gourmands. En plus, ça apporte une petite touche crémeuse qui sublime tout.

Et pourquoi ne pas se désaltérer avec un bon thé glacé à la menthe ? Ça va apporter une fraîcheur qui se marie à merveille avec ta douceur. Si tu es plutôt dans le mood des cocktails, essaie un petit mocktail aux agrumes. Pétillant, acidulé, il va faire danser tes papilles et rendre le moment encore plus fun !

Pour finir, un petit fruit frais comme une poire ou une pomme, c’est toujours un bon plan. Ça rajoute du croquant, et c’est super bon pour la santé. En gros, tu as plein d’options pour rendre ton plat encore plus irresistible !

Secrets des pros pour faire carton plein

Quand tu te lances dans cette préparation, il y a un petit truc que même les chefs ne te diront pas tout de suite. Tu peux ajouter une petite pincée de cannelle dans ta pâte pour une touche de chaleur et de parfum. Ça va rehausser les saveurs et donner un twist inattendu.

Entre chaque étape, n’hésite pas à bien mélanger pour que tout soit homogène. Une belle texture, c’est le secret d’un plat réussi ! Au moment de la cuisson, surveille bien le temps pour que ça ne soit pas trop sec. Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, c’est vraiment le but.

Pour t’envoyer vers d’autres horizons gustatifs, essaie cette délicieuse recette de butter chicken. Le mélange des saveurs sucrées et épicées saura te ravir et compléter ton plat à merveille.

Les super pouvoirs de ton banana bread sans sucre