Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine, une recette fun et délicieuse qui va faire danser tes papilles !
Equipment
- 1 Moule à tarte Pour donner à ta quiche une forme de championne
- 1 Four Pour dorer ta quiche à la perfection
Ingrédients
Pâte brisée
- 200 g Lardons Pour le petit côté croquant
- 20 cl Crème fraîche Elle apporte le moelleux
- 3 unité Oeufs Ils lient tout ensemble, comme une belle amitié
- 100 g Fromage râpé Pour le plaisir du fromage fondu
Instructions
- Etale ta pâte dans le moule. Ne lésine pas, c'est la base de ta quiche !
- Fais revenir tes lardons dans une poêle, ils doivent être dorés comme un été en Provence.
- Mélange les œufs et la crème, ajoute les lardons et verse le tout sur ta pâte. Saupoudre de fromage râpé.
- Enfourne à 180°C pendant 30 minutes. Patience, la magie opère !
Notes
La quiche est encore meilleure réchauffée le lendemain, si tu arrives à résister !