Glace fruits de la passion et lait de coco
Rafraîchis-toi avec cette délicieuse glace maison aux fruits de la passion et au lait de coco. Un vrai délice tropical !
Equipment
- Sorbetière Pour turbiner la glace
Ingrédients
Ingrédients
- 6 pièces Fruits de la passion Bien mûrs
- 400 ml Lait de coco Entier pour plus de crémeux
- 150 g Sucre Tu peux ajuster selon tes goûts
Instructions
Préparation
- Coupe les fruits de la passion en deux et récupère la pulpe.
- Dans une casserole, mélange la pulpe des fruits de la passion, le sucre et le lait de coco. Fais chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Laisse refroidir le mélange puis passe-le au chinois pour enlever les pépins.
- Verse la préparation dans la sorbetière et laisse turbiner selon les instructions du fabricant.
- Ensuite, mets la glace au congélateur pendant au moins 4 heures avant de la servir.
Notes
Cette glace est encore meilleure servie avec un peu de coulis de fruits de la passion frais sur le dessus !