Glace banane chocolat façon split
Tente cette délicieuse recette de Glace banane chocolat façon split, croustillante et gourmande !
Equipment
- Mixeur Pour mixer les bananes en purée
- Casserole Pour faire fondre le chocolat
Ingrédients
Glace banane
- 3 pièces Bananes Bien mûres
- 150 ml Lait Entier
- 30 g Sucre
Nappage chocolat
- 100 g Chocolat noir 70% de cacao minimum
- 10 g Huile de coco
Instructions
Préparation de la glace
- Mixe les bananes avec le lait et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verse la préparation dans un moule et place au congélateur pendant au moins 2 heures.
Préparation du nappage
- Fais fondre le chocolat et l'huile de coco à feu doux en remuant constamment.
- Une fois la glace bien prise, verse le nappage chocolat dessus et replace au congélateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Notes
Sers cette glace en dessert pour une fin de repas rafraîchissante et gourmande!