Tarte aux fraises
Une délicieuse recette de Tarte aux fraises, croustillante et gourmande !
Equipment
- Fouet Pour mélanger la pâte énergiquement
- Moule à tarte Pour cuire la tarte
Ingrédients
Pâte
- 250 g Farine Tamisée
- 125 g Beurre Demi-sel, pour plus de goût
- 50 ml Eau Très froide
Garniture
- 500 g Fraises Bien mûres
- 100 g Sucre Pour la garniture
Instructions
Préparation de la pâte
- Mélange la farine et le beurre, puis ajoute l'eau froide.
- Forme une boule et laisse reposer 15 minutes.
Préparation de la garniture
- Lave et équeute les fraises, puis coupe-les en deux.
- Mélange les fraises avec le sucre.
Cuisson
- Étale la pâte dans le moule, puis dispose les fraises par-dessus.
- Enfourne 30 minutes à 180°C.
Notes
Laisse refroidir un peu avant de déguster !