Sorbet pastèque ultra frais pour l’été
Rafraîchis-toi avec ce délicieux sorbet à la pastèque, idéal pour les chaudes journées d'été !
Equipment
- Mixeur Pour mixer la pastèque et obtenir une texture lisse
- Bac à glaçons Pour congeler le sorbet
Ingrédients
Sorbet
- 800 g Pastèque Épépinée et coupée en morceaux
- 2 c. à s. Jus de citron Pour apporter une touche d'acidité
- 50 g Sucre Pour adoucir le goût
Instructions
Préparation du sorbet
- Mets la pastèque dans le mixeur, ajoute le jus de citron et le sucre.
- Mixe jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verse la préparation dans le bac à glaçons et mets au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Sors du congélateur, attends quelques minutes et sers-toi une belle portion de ce sorbet ultra frais !
Notes
Pour une variante, tu peux remplacer le sucre par du miel ou du sirop d'agave.