sorbet pastèque menthe
Un sorbet rafraîchissant à la pastèque et à la menthe, idéal pour un été chaud !
Equipment
- Mixeur Pour mixer la pastèque
- Glace Pour congeler le sorbet
Ingrédients
Sorbet
- 800 g Pastèque Épépinée et coupée en morceaux
- 10 feuilles Menthe Fraîche
- 50 g Sucre Optionnel
Instructions
Préparation du sorbet
- Mixe la pastèque, la menthe et le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Verse la préparation dans un moule et mets au congélateur pendant au moins 2 heures.
- Avant de servir, sors du congélateur et attends quelques minutes pour que le sorbet soit plus facile à servir.
Notes
N'hésite pas à ajuster la quantité de sucre en fonction de la douceur de ta pastèque et de tes préférences !