sorbet mangue passion
Un sorbet rafraîchissant et fruité à souhait, parfait pour les journées d'été !
Equipment
- Sorbetière Pour obtenir une texture de sorbet parfaite
- Mixeur Pour mixer les fruits et obtenir un coulis
Ingrédients
Sorbet
- 500 g Mangues Bien mûres, épluchées et coupées en morceaux
- 6 pièces Fruits de la passion Coupés en deux et évidés
- 100 g Sucre Pour adoucir l'acidité des fruits
Instructions
Préparation du coulis
- Mets les morceaux de mangue, la pulpe des fruits de la passion et le sucre dans le mixeur.
- Mixe jusqu'à obtenir un coulis lisse.
Turbinage
- Verse le coulis dans la sorbetière et laisse turbiner selon les instructions du fabricant.
- Une fois le sorbet pris, sers-le immédiatement ou conserve-le au congélateur.
Notes
Tu peux servir ce sorbet avec des fruits frais pour encore plus de gourmandise !