sorbet citron vert
Un petit plaisir rafraîchissant à tout moment de la journée. Ce sorbet citron vert est parfait pour une pause gourmande et légère !
Equipment
- Presse-citron Pour extraire le jus des citrons
- Sorbetière Pour faire prendre le sorbet
Ingrédients
Sorbet
- 250 ml Jus de citron vert Extraits de citrons frais
- 150 g Sucre Pour adoucir l'acidité du citron
- 500 ml Eau Pour la base du sorbet
Instructions
Préparation du sirop
- Mélange l'eau et le sucre dans une casserole.
- Porte à ébullition et laisse cuire 2 minutes. Laisse refroidir.
Préparation du sorbet
- Ajoute le jus de citron au sirop refroidi.
- Verse le mélange dans la sorbetière et laisse prendre selon les instructions du fabricant.
Notes
Si tu n'as pas de sorbetière, tu peux mettre le mélange au congélateur et le remuer toutes les demi-heures jusqu'à ce qu'il prenne.