Sauce curry coco pleine de soleil
Une sauce exotique et savoureuse qui va te transporter directement sous les tropiques !
Equipment
- Casserole Pour faire mijoter ta sauce
- Fouet Pour bien mélanger tous les ingrédients
Ingrédients
Ingrédients
- 400 ml Lait de coco Pour la base crémeuse de ta sauce
- 2 cuillères à café Curry en poudre Pour le piquant et la couleur
- 1 cuillère à café Sucre Pour adoucir
Instructions
Préparation de la sauce
- Mets le lait de coco dans la casserole, ajoute le curry en poudre.
- Porte à ébullition, puis baisse le feu et laisse mijoter 15 minutes.
- Ajoute le sucre, mélange bien et laisse encore mijoter 5 minutes.
Notes
Tu peux l'utiliser pour accompagner du poulet, du riz, des légumes... Laisse parler ton imagination !