Sauce aux fines herbes et yaourt

Une sauce légère et délicieuse, idéale pour accompagner tes salades ou tes plats d'été !

Temps de préparation 10

Temps total 10

Type de plat Sauce

Cuisine Universelle

Portions 4

Calories 60 kcal

125 g Yaourt nature De préférence yaourt à la grecque pour une sauce plus onctueuse
20 g Fines herbes (persil, ciboulette, estragon...) Hachées finement
30 ml Jus de citron
1 pincée Sel Ajuste selon tes goûts
1 pincée Poivre Ajuste selon tes goûts

Dans un bol, mélange le yaourt, les fines herbes hachées, le jus de citron, le sel et le poivre.
Fouette bien pour obtenir une sauce homogène.
Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin.
Laisse reposer au frais avant de servir.

Cette sauce se marie particulièrement bien avec des crudités, du poisson ou du poulet grillé.

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