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recette Sauce aux champignons crémeuse et gourmande

Sauce aux champignons crémeuse et gourmande

Voici une recette super gourmande et crémeuse de sauce aux champignons. Parfait pour accompagner tes pâtes ou ton riz !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Sauce
Cuisine Française
Portions 4
Calories 300 kcal

Equipment

  • Poêle Pour faire revenir les champignons
  • Spatule Pour mélanger les ingrédients

Ingrédients
  

Ingrédients

  • 500 g Champignons Tranchés
  • 200 ml Crème fraîche épaisse
  • 2 gousses Ail Hachées
  • 30 g Beurre
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Instructions
 

Préparation de la sauce

  • Fais fondre le beurre dans la poêle, ajoute l'ail haché et laisse cuire un peu.
  • Ajoute les champignons tranchés et fais-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Ajoute la crème fraîche épaisse, le sel et le poivre. Mélange bien et laisse mijoter pendant une dizaine de minutes.
  • Et voilà, ta sauce aux champignons crémeuse est prête à être dégustée !

Notes

Cette sauce se marie parfaitement avec des pâtes, du riz ou même sur une tartine grillée !
Keyword Champignons, Crémeux, Facile