Salade asiatique au bœuf mariné
Une délicieuse recette de Salade asiatique au bœuf mariné, croustillante et gourmande !
Equipment
- Bol Pour mariner le bœuf
- Poêle Pour cuire le bœuf
Ingrédients
Marinade
- 100 ml Sauce soja
- 50 g Miel
- 2 gousses Ail Emincées
- 20 g Gingembre Râpé
Salade
- 500 g Bœuf Tranches fines
- 1 pièce Laitue romaine
- 1 pièce Concombre Tranché finement
- 2 pièces Carotte Râpées
- 1 bouquet Coriandre Hachée
Instructions
Préparation de la marinade
- Dans un bol, mélange la sauce soja, le miel, l'ail et le gingembre.
- Ajoute le bœuf et laisse mariner pendant 15 minutes.
Cuisson du bœuf
- Fais chauffer une poêle et cuit le bœuf jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Réserve le bœuf et laisse-le refroidir.
Assemblage de la salade
- Dans un grand saladier, mélange la laitue, le concombre, la carotte et la coriandre.
- Ajoute le bœuf et mélange bien. Sers immédiatement.
Notes
Tu peux ajouter des cacahuètes hachées pour un peu de croquant !