Préparation du coulis de framboises
Un coulis de framboises frais et acidulé pour égayer tes desserts.
Equipment
- 1 Mixeur Pour obtenir un coulis bien lisse
Ingrédients
Framboises
- 100 g Sucre Pour adoucir l'acidité des framboises
- 1 cuillère à soupe Jus de citron Pour une petite note d'acidité supplémentaire
Instructions
- Place les framboises, le sucre et le jus de citron dans le mixeur.
- Mixe jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Passe le coulis à travers une passoire pour éliminer les graines.
Notes
N'hésite pas à ajuster la quantité de sucre en fonction de tes préférences. Tu peux aussi utiliser ce coulis pour napper un gâteau au fromage, c'est un délice !