Poulet aux amandes
Un plat savoureux de poulet aux amandes, parfait pour un dîner en famille ou entre amis!
Equipment
- Couteau Pour découper le poulet
- Poêle Pour cuire le poulet et les amandes
Ingrédients
Poulet
- 500 g Poulet Coupe en petits morceaux
Amandes
- 100 g Amandes Grillées pour plus de saveur
Assaisonnement
- 50 ml Sauce soja Pour mariner le poulet
- 20 g Sucre Pour caraméliser les amandes
- 20 ml Huile Pour la cuisson
Instructions
Préparation du poulet
- Découpe le poulet en petits morceaux, marine-le dans la sauce soja pendant 15 minutes.
- Fais chauffer l'huile dans la poêle, ajoute le poulet et fais-le dorer.
Cuisson des amandes
- Dans la même poêle, ajoute les amandes et le sucre pour les caraméliser.
- Ajoute les amandes caramélisées au poulet, remue bien le tout.
Notes
Sers avec du riz pour un repas complet!