Nouilles sautées au poulet et légumes croquants
Une recette fun et facile pour régaler toute la famille. Les nouilles sautées au poulet et légumes croquants sont à la fois croustillantes et savoureuses. Allez, à tes ustensiles !
Equipment
- Wok Pour sauter les nouilles et les légumes
- Planche à découper Pour découper le poulet et les légumes
Ingrédients
Nouilles et poulet
- 200 g Nouilles chinoises
- 2 pièces Blancs de poulet Coupés en fines lamelles
Légumes
- 2 pièces Carottes Épluchées et coupées en julienne
- 1 pièce Poivron rouge Épépiné et coupé en fines lamelles
- 2 pièces Oignons nouveaux Émincés
Instructions
Préparation des ingrédients
- Fais cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis égoutte-les.
- Découpe le poulet en fines lamelles.
- Prépare les légumes : épluche et coupe les carottes en julienne, épépine et coupe le poivron en lamelles, émince les oignons nouveaux.
Cuisson
- Fais chauffer un peu d'huile dans le wok, puis ajoute le poulet. Fais-le sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoute les légumes dans le wok et fais-les sauter quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
- Ajoute les nouilles dans le wok, mélange bien pour que tout soit bien combiné. Laisse cuire quelques minutes de plus.
Notes
Tu peux varier les légumes selon tes préférences et la saison. Ajoute des graines de sésame grillées pour un petit plus croustillant !