La vraie glace italienne
Une gelato authentique comme on les aime : douce, crémeuse et pleine de saveurs. L'été n'attend plus que toi !
Equipment
- 1 Sorbetière Pour obtenir cette texture si crémeuse unique à la gelato
Ingrédients
Lait entier
- 150 g Sucre Pour la douceur
- 6 jaunes Jaunes d'oeufs Pour la richesse de goût
- au goût Arôme de ton choix Vanille, fraise, chocolat... Fais-toi plaisir !
Instructions
- Mélange le lait, le sucre, les jaunes d'oeufs dans une casserole à feu moyen jusqu'à ébullition. Laisse refroidir puis ajoute l'arôme de ton choix.
- Passe le tout dans la sorbetière jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
- Mets au congélateur pendant 2 heures avant de servir.
Notes
Attention, une fois que tu as goûté à cette délicieuse glace italienne, difficile de s'en passer! Alors, prêt à te régaler?