Glace miel lavande provençale
Une glace sucrée, parfumée et rafraîchissante qui te transporte directement en Provence !
Equipment
- Sorbetière Pour turbiner la glace
Ingrédients
Glace
- 150 g Miel De lavande si possible
- 500 ml Crème liquide Entière, pour plus d'onctuosité
- 1 cuillère à café Lavande Séchée et comestible
Instructions
Préparation de la crème
- Fais chauffer la crème avec le miel et la lavande à feu doux en mélangeant bien.
- Une fois le mélange bien chaud, retire du feu et laisse infuser 15 minutes.
Turbine la glace
- Filtre le mélange pour retirer la lavande et place au frigo jusqu'à complet refroidissement.
- Une fois bien froid, verse le mélange dans ta sorbetière et turbine selon les instructions de ton appareil.
Notes
N'oublie pas de mettre le bol de ta sorbetière au congélateur la veille !