Glace framboise chocolat blanc
Une délicieuse et rafraîchissante recette de Glace framboise chocolat blanc, parfaite pour les chaudes journées d'été !
Equipment
- Sorbetière Pour réaliser la glace
- Casserole Pour faire fondre le chocolat blanc
Ingrédients
Glace framboise
- 500 g Framboises Fraîches ou surgelées
- 100 g Sucre
- 100 ml Eau
Chocolat blanc
- 200 g Chocolat blanc Pour la garniture
Instructions
Préparation de la glace framboise
- Mixe les framboises avec le sucre et l'eau jusqu'à obtenir un coulis.
- Verse le coulis dans la sorbetière et laisse turbiner environ 30 minutes.
Préparation du chocolat blanc
- Fais fondre le chocolat blanc au bain-marie ou à feu doux dans une casserole.
- Verse le chocolat fondu sur la glace framboise et mélange légèrement pour créer des marbrures.
Notes
Tu peux également ajouter quelques framboises entières et des copeaux de chocolat blanc pour la décoration !