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glace pistache

Glace à la Pistache

Une glace à la pistache onctueuse et rafraîchissante pour faire swinguer tes papilles.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps de congélation 4 heures
Temps total 4 heures 20 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Italienne
Portions 4 parts
Calories 300 kcal

Equipment

  • 1 Sorbetière Pour avoir une glace bien onctueuse!

Ingrédients
  

  • 150 g Pistaches non salées Pour le goût authentique de la pistache
  • 120 g Sucre Pour apporter la douceur
  • 500 ml Lait entier Pour l'onctuosité
  • 250 ml Crème fraîche Pour donner de la texture

Instructions
 

  • Mixes les pistaches et le sucre jusqu'à obtenir une pâte.
  • Ajoutes le lait et la crème, puis mixes de nouveau.
  • Places le mélange dans la sorbetière et laisses tourner pendant environ 40 minutes.
  • Mets la glace dans un bac et places-la au congélateur pendant au moins 4 heures.

Notes

N'hésites pas à ajouter quelques pistaches concassées sur le dessus pour le croquant!
Keyword Eté, Fun, Rafraîchissant