Gésiers de poulet sautés
Régale-toi avec ces gésiers de poulet sautés, un plat goûtu et plein de caractère !
Equipment
- Poêle Pour faire dorer ces petites merveilles de gésiers !
- Planche à découper Pour hacher les herbes et couper les légumes en toute sécurité.
Ingrédients
Ingrédients
- 500 g Gésiers de poulet Nettoyés et prêts à l'emploi
- 2 gousses Ail Pour ajouter une touche de piquant
- 2 c. à soupe Huile d'olive Pour une belle cuisson dorée
- 1 bouquet Persil Pour une touche de fraîcheur
Instructions
Instructions
- Commence par chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
- Ajoute les gésiers de poulet et l'ail haché, puis fais-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Une fois les gésiers cuits, parsème de persil haché. Mélange bien et sers chaud. Bon appétit !
Notes
Pour une touche d'originalité, tu peux ajouter des champignons sautés à cette recette. Les gésiers de poulet sont aussi délicieux servis avec des pommes de terre rissolées.