Daurade au four citron et herbes
Une recette simple et délicieuse de Daurade au four citron et herbes qui ravira tes papilles !
Equipment
- Four Pour cuire la daurade
- Plat à four Pour mettre la daurade
Ingrédients
Daurade
- 1 kg Daurade En entier, écaillé et vidé
- 2 pièces Citrons Bio de préférence
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à soupe Herbes de Provence
- 1 cuillère à café Sel
- 1 cuillère à café Poivre
Instructions
Préparation
- Préchauffe ton four à 200°C. Rince la daurade à l'eau froide puis essuie-la avec du papier absorbant.
- Coupe un citron en rondelles et le deuxième citron en deux. Frotte la daurade avec le demi-citron, c'est bon pour donner du peps et pour la peau !
- Farcis la daurade avec les rondelles de citron. Arrose la daurade avec l'huile d'olive, saupoudre d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Place la daurade dans le plat à four, ajoute un verre d'eau et enfourne pour 40 minutes. Arrose de temps en temps avec le jus de cuisson.
Notes
Sers ta daurade avec du riz ou des légumes grillés pour un repas complet. Bon appétit !