Dahl de pois chiches aux épices indiennes
Un dahl de pois chiches exotique et savoureux qui te transportera directement en Inde.
Equipment
- 1 Casserole De préférence grande pour accueillir tous ces pois chiches
Ingrédients
- 400 g Pois chiches Rincés et égouttés
- 400 ml Lait de coco Pour la touche crémeuse
- 2 cuillères à soupe Curry en poudre Pour le peps indien
- 200 g Tomates pelées Pour la base savoureuse
- 2 Oignons Émincés, pour la douceur
Instructions
- Fais revenir les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute les pois chiches, les tomates, le curry et le lait de coco. Laisse mijoter pendant 40 minutes.
- Sers ton dahl avec du riz basmati et régale-toi.
Notes
Tu peux aussi ajouter du piment si tu aimes ça épicé! Et pourquoi pas une petite coriandre fraîche sur le dessus pour la touche finale?