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recette confiture aux fraises

Confiture aux Fraises

Une confiture aux fraises à se taper le cul par terre! Parfaite pour tes tartines du matin ou ton yaourt du soir.
5 de 1 évaluation
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps de repos 24 minutes
Temps total 1 heure
Type de plat Condiment
Cuisine Française
Portions 6 pots
Calories 50 kcal

Equipment

  • 1 Bassine à confiture Pour donner à ta confiture un goût incomparable

Ingrédients
  

Fraises

  • 800 g Sucre Le sucre spécial confiture est le top!
  • 1 Citron Pour éviter que ta confiture ne tourne

Instructions
 

  • Lave et équeute les fraises. Coupe-les en deux si elles sont trop grosses.
  • Mélange les fraises avec le sucre et le jus de citron dans la bassine à confiture. Laisse reposer toute une nuit.
  • Le lendemain, fais cuire à feu doux pendant 40 minutes. Vérifie la cuisson en déposant une goutte de confiture sur une assiette froide. Si elle se fige, c'est prêt!

Video

Notes

Si tu as trop de confiture, tu peux la congeler! Ou encore mieux, offre un pot à tes amis, ils vont t'adorer!
Keyword Eté, Fruitée, Gourmandise