Crostata di marmellata
Una golosa crostata di marmellata, perfetta per una dolce colazione o una merenda sfiziosa.
Equipment
- Frusta Per mescolare gli ingredienti
- Stampo per torte Per dare la forma alla crostata
Ingredienti
Impasto
- 300 g Farina
- 150 g Burro
- 100 g Zucchero
- 1 unità Uova
- 1 bustina Lievito per dolci
Ripieno
- 200 g Marmellata A scelta
Istruzioni
Preparazione dell'impasto
- In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero e il lievito.
- Aggiungi il burro ammorbidito e l'uovo, lavora l'impasto fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Forma una palla con l'impasto, avvolgila in pellicola trasparente e lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Preparazione della crostata
- Stendi l'impasto in uno stampo per torte, cercando di creare un bordo alto.
- Spalmare uniformemente la marmellata sulla base dell'impasto.
- Inforna a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la crostata risulta dorata.
Note
Puoi personalizzare la crostata utilizzando la tua marmellata preferita!